Булчингийн өсөлтийг дэмжих эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь сайхан, чийрэг бие бялдар бүтээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Уураг нь булчингийн өсөлтийг хурдасгадаг хоол хүнсний нэмэлт тэжээл бөгөөд олон тамирчинд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Ихэнх энгийн хүмүүс энэхүү хоол хүнсний нэмэлт тэжээл нь бөөр, элэг, эрч хүчэнд сөргөөр нөлөөлж, янз бүрийн өвчний илрэлийг өдөөж байдаг анаболик стероидоос ялгаагүй гэж үздэг. Үнэндээ энэ бол буруу ойлголт, уураг бол хүнсний нэмэлт тэжээл бөгөөд үүнээс өөр зүйл биш юм.
Уураг гэж юу вэ
Уураг нь үндсэндээ уураг бөгөөд пептидийн холбоогоор гинжин хэлхээнд холбогдсон амин хүчилээс бүрддэг өндөр молекул жинтэй органик бодис юм. Өөрөөр хэлбэл уураг нь бие махбодийн “барилгын материал” гэдгийг мэддэг уургийн хоёр дахь утга юм. Тиймээс спортын хоол тэжээл нь байгалийн гаралтай уургийн маш их уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь булчингийн массыг хурдасгахад хувь нэмэр оруулдаг.
Хоол хүнснээс авдаг уураг ба уургийн ялгаа нь зөвхөн шим тэжээлийн боловсруулалтын түвшин юм. Уураглаг хоол хүнс үйлдвэрлэхэд зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг - сүү, өндөг, шар буурцаг гэх мэт. Тусгай цэвэршүүлснээр уураг нь өөх тос, нүүрс уснаас чөлөөлөгдөж, зөвхөн уураг л үлддэг бөгөөд үүнийг илүү сайн шингээх зорилгоор задалдаг.
Гаж нөлөө
Уураг нь тодорхойлолтоор бичил биетний үржлийн үндэс болдог тул уураг нь ходоодны хямрал, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулж, дисбиоз, хоол хүнсний фермент хангалтгүй байдаг. Хэрэв бие махбодид эмгэг төрүүлэгч микрофлор байгаа бол гэдсэнд агуулагдах уураг ихтэй хоол хүнс нь бактерийн үржлийг нэмэгдүүлдэг. Үүний үр дүнд хоолны хордлогыг санагдуулам эрүүл мэнд муудаж, суулгалт, гэдэс дүүрэх, ходоодны өвдөлт дагалдаж болзошгүй юм. Энэ тохиолдолд та уургийн тэжээлийн тунг багасгаж, ферментийн бэлдмэл хэрэглэж эхлэх хэрэгтэй.
Нэмж дурдахад бусад хүнсний бүтээгдэхүүний нэгэн адил уураг нь энэ төрлийн хоолонд үл нийцэх хүмүүст харшлын илрэл үүсгэдэг.
Сүүлийн үеийн судалгаагаар эрүүл хүнээс санал болгож буй тунгаар уургийн хоол хүнс хэрэглэх нь бөөрийг гэмтээхгүй болохыг харуулж байна. Бөөрний өвчин аль хэдийн илэрч, шинж тэмдэггүй байдаг тохиолдолд л уургийн хэрэглээ бөөрний дутагдлын шинж тэмдгийг өдөөж чаддаг.
