Олимпийн наадмыг зохион байгуулагч оронд олон ажил, үүрэг хариуцлага ноогддог. Спортын барилга байгууламжийг шинээр барих эсвэл орчин үеийн болгох, оролцогчдыг Олимпийн тосгонд байрлуулах, тэдэнд шаардлагатай бүх зүйлийг хоол хүнсээр хангах. Энэ бол маш хэцүү ажил юм!
Олимпод оролцдог олон тамирчид байдаг бөгөөд тус бүр нь үндэсний, шашны шинж чанар, бие махбодийн бие даасан хариу үйлдлээс шалтгаалан өөр өөрийн хоолны дэглэм, хоолны дуртай байдаг.
Олимпийн аль ч тосгонд (мөн одоогийн Лондонгийн Олимпийн наадамд ч гэсэн) зочин бүр хүссэн хоолоо бие даан авч явахдаа буфет зарчмаар ажилладаг хэд хэдэн ресторан байдаг. Түүнээс гадна хэн ч түүнийг хоол хүнс сонгох, эсвэл хэмжээгээр нь хязгаарладаггүй. Цорын ганц шалгуур бол тамирчны эрүүл мэнд, хоолны дуршил юм. Санал болгож буй цэсний төрөл зүйл нь маш өргөн бөгөөд үүнд янз бүрийн төрлийн мах, загас, шувууны хоол, олон төрлийн цагаан хоол, бүх төрлийн хүйтэн, халуун зууш, хачир, амттан, чихэр зэргийг багтаасан байдаг. амт.
Олимпийн тамирчдад санал болгож буй цэс нь шашны канонуудыг чандлан сахьдаг хүмүүст зориулан тусгайлан бэлтгэсэн хоол, жишээлбэл, иудей шашныг шүтэгчдэд зориулсан кошер хоол, ортодокс лалын шашинтнуудад зориулсан халал хоол гэх мэт орно.
Ихэнх төлөөлөгчдийн бүрэлдэхүүнд тамирчиддаа үндэсний хоол бэлтгэдэг тогооч нар багтдаг. Жишээлбэл, Украйны шигшээ багийн тогооч уламжлал ёсоор борщ, бууз, Казахстаны багт манти, адууны махан хоол, Узбекстаны тамирчдад алдарт пилав хийдэг.
Тамирчин бүр хүсвэл Олимпийн тосгоноос гадуур хооллох боломжтой. Гэхдээ ачаалал ихтэй бэлтгэл, тэмцээний хуваарийн улмаас энэ нь тэр бүр тохиолддоггүй.
Хэрэглэсэн хоол хүнсний хэмжээ нь зөвхөн олимпийн тамирчны биеийн онцлог шинж чанараас гадна түүний спортоор хичээллэж буй байдал, шилжүүлсэн ачааллаас хамаарна. Жишээлбэл, хүндийн өргөлтийн тамирчин, хийн винтов буудагч нь өөр өөр энерги, хэрэгцээ шаардагдах тус тусдаа өөр илчлэг, хүнсний найрлага шаардагдах нь тодорхой байна.
